Tarra di Sognu, c’est la quintessence du vin Corse. Un projet fou pour un terroir unique. A Bonifacio, à quelques centaines de mètres de la mer, le vigneron star Yves Canarelli repère un de seuls terroirs argilo-calcaire de la région. Après 10 ans d'un travail fou (et en biodynamie) du chef d’orchestre du Clos Canarelli et du sommelier Patrick Fioramonti, les premières cuvées sortent et laissent sans voix tous ceux qui ont le privilège d’y goûter...
Livrés entre le 15 et le 22 juin
Mythique! C'est LA nouvelle référence Corse des magiciens Yves Canarelli et Patrick Fioramonti. Un blanc tout en finesse issu d'un terroir sublime qui surplombe Bonifacio avec les cépages autochtones, Rimenese, Biancu Gentile, Carcaghjolu Biancu, Genovese et Vermentinu. Production microscopique de 1000 bouteilles par an...
Mythique! C'est LA nouvelle référence Corse des magiciens Yves Canarelli et Patrick Fioramonti. Immense vin rouge qui allie puissance et raffinement. Grands moments de dégustations sur vos tables... Le vin est élevé 18 mois en foudres et demi-muids. Le terroir argilo-calcaire de Bonifacio avec Carcaghjolu Neru (50%), Sciacarello (40%) et Minustello...
Encore une merveille... JF Ganevat nous offre encore un sublime blanc nature. Un petit bijou, 100% Savagnin PAS DE SOUFRE Garde 8 ans.
Encore une merveille... JF Ganevat nous offre encore un sublime blanc nature. 100% Savagnin sur terroir de marnes du lias. Plus de 2 ans d'élevage...Top! PAS DE SOUFRE Garde 20 ans.
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