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    Château le Devay, rareté rhodanienne

    du 16 au 30 janvier

    Une aventure familiale, des terroirs de schistes oubliés en bordure de Vienne, un paysage sculpté à la main, un vignoble conduit en agro-foresterie et en permaculture, et des vins d’un jour nouveau, forgés par la force de ces coteaux arides et la passion de deux rêveurs opiniâtres, Jean-Charles et Florence Fournet.

    Livraison entre le 16 et le 26 février

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    100% Viognier Le terroir de micaschistes offre à ce viognier une tension et une fraîcheur hors normes... Encore un vin blanc de grande gastronomie. Les amateurs du cépage vont être scotchés. Garde 5 ans facile...

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    Mon Chouchou... Un blanc de percussion, qui révèle par son fruit mûr et ciselé la résonance du schiste et sa minéralité.  100 % roussanne. Garde 5 ans facile...

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    Une pépite rouge de plus... Une vinification ultra précise pour ce petit bijou. Vraiment un immense bravo pour cette bouteille. Le prix est dingue... pour l'instant... profitons-en !

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    Blanc aérien Un travail de titan dans les vignes offre à ce vin une acidité incroyable C'est le premier millésime donc les prix sont encore raisonnables... 85 % viognier, 15 % roussanne.  Garde 5 ans facile...

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    100% viognier, 100% nature... Que du fruit, aucun intrant, pour ce viognier explosif! A déguster dans sa jeunesse.

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    100% Syrah Une vinification ultra précise pour ce petit bijou. Ce vin exprime des arômes de fruits noirs et rouges frais, subtilement épicées. Encore une merveille à découvrir à prix très sage...Garde 5 ans

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