Pourquoi les Veilleurs de vin ?

Pour vous faire découvrir les vins qui nous tiennent à cœur.

Au fil des années, nous avons eu la chance de pouvoir déguster de nombreux vins, de côtoyer les vignerons et d'affiner notre définition du bon vin. De cette dernière est née la sélection des Veilleurs, une sélection restreinte de vignerons et de cuvées qui répondent à ces critères simples mais essentiels : des vins bons, propres, que vous aurez plaisir à déguster et à faire découvrir à vos amis.

Vous ne trouverez pas chez nous de vins produits en grands volumes, au contraire, vous aurez parfois la chance de pouvoir commander des vins rares et introuvables dans les circuits traditionnels. Vous ne trouverez pas non plus chez nous de vins "chimiques", mais des vins élevés avec passion et une approche naturelle de la culture de la vigne et de la vinification.

Les vins proposés à la vente sont tous des vins que nous aimons, et que nous avons dans nos propres caves. Nous respectons profondément ces vignerons, leurs méthodes de vinification et la philosophie de leur travail à la vigne.

Pour vous les faire découvrir, nous allons au fil des saisons vous proposer des ventes privées de vins d’exceptions à un prix le plus proche possible du « prix domaine » .

Bonne dégustation à tous !

Jean-Baptiste